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荷塘三色炒牛肉

荷塘三色炒牛肉

�� 荷塘三色用的是“荷塘月色”这道菜常用材料莲藕、荷兰豆、红萝卜，虽然普通，但配搭上牛肉一起，就变的很不同了，只是一个菜，里面已经包含各方面的营养，呵，下饭下酒都不错。(展开) ��

食材

主料

莲藕 250g
红萝卜 30g
牛肉 200g
蒜 10g
姜 10g
荷兰豆 30g

辅料

橄榄油 5匙
盐 1小匙
素易鲜 1小匙
蚝油 1匙
生粉 1小匙
生抽 1小匙
糖 1小匙

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
备各材料，莲藕、荷兰豆与红萝卜均切片
2
牛肉片用素贝鲜、生粉、盐、糖腌下10分钟左右
3
热锅，下橄榄油把腌好的牛肉片炒至7成熟，盛起待用
4
重热锅，下橄榄油爆香姜片与蒜片
5
下莲藕片稍炒
6
下小许的素贝鲜炒均匀
7
投下荷兰豆与红萝卜片稍炒
8
下调味料炒均匀
9
下之前7成熟的牛肉片炒透，即可关火

小贴士

无

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菜谱标签：牛肉单身增强免疫力聚会

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