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早餐鸡蛋芝士汉堡

早餐鸡蛋芝士汉堡

�� 每日早晨醒来满满的热量，几分钟就能装好带走。(展开) ��

食材

主料

高筋粉 200g
低筋粉 50g
牛奶 120ml
黄油 25g
白砂糖 25g
鸡蛋 1个
盐 1g
酵母 3g
黑芝麻 适量

辅料

油适量
盐适量
沙拉酱 适量
西红柿 1
生菜 1片
芝士片 1片
鸡蛋 1个

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好汉堡胚原材料
2
后油法在面包机里揉好并发酵到一倍大
3
分割成6个小块（约75g），揉成团二次发酵
4
发到过去2倍大，在表面刷点点水，撒上黑芝麻。
5
烤箱预热180度，烤20分钟，颜色就很饱满，不用刷蛋液。放凉备用。
6
面包胚从中切开，准备好馅料原材料
7
不粘锅里倒油，煎好鸡蛋，撒上细盐
8
生菜洗净，西红柿切片，撒上些盐
9
汉堡胚抹沙拉酱
10
铺上生菜叶，去掉硬杆，再放沙拉酱
11
放上西红柿
12
放上鸡蛋
13
放上芝士片，再对称的来一份西红柿生菜
14
一家人早点完成
15
新鲜诱人，热乎乎的早餐

小贴士

未吃完的面包胚密封保存，避免太干

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鸡蛋家常菜早餐面食

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