菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 柠香玛德琳

柠香玛德琳

柠香玛德琳

�� 玛德琳是一款简单易做，入口又很不错的小甜点，很适合烘焙新手，贝壳造型惹人爱！～(展开) ��

食材

主料

辅料

盐少许

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将柠檬放入盐水中浸泡一段时间，然后用盐搓揉干净，用研磨器磨碎外皮，得到皮末备用
2
100克淡奶油放入小奶锅，煮成褐色，放凉备用
3
鸡蛋打散放入盆里，加入糖和蜂蜜搅拌均匀
4
放入柠檬皮末搅拌均匀
5
倒入稍微加热的40克淡奶油继续搅拌均匀
6
筛入低筋面粉、泡打粉和盐混合均匀
7
把褐色冷却的淡奶油用过滤网过滤
8
放入面糊中，搅拌均匀
9
用保鲜袋封住盆，放入冰箱冷藏30分钟到1小时之间
10
把面糊挤入烤模
11
180度15-20分钟（视自家烤箱而定，看到边缘上色就可以关火）
12
玛德琳要有小肚子才算是成功的

小贴士

小小贝壳很漂亮～

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：柠檬烤箱烤甜下午茶甜品白领

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册