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西葫芦虾皮鸡蛋饼

西葫芦虾皮鸡蛋饼

�� 一道营养丰富的小饼，很适合当早餐哦！软软的，配上一碗小米粥，保证吃的很舒服呢！因为我是做给儿子吃的，小宝宝现在还只能吃一点点盐，所以我只用了0.5克。(展开) ��

食材

主料

鸡蛋 1个
西葫芦 适量
菠菜适量
虾皮适量
面粉适量
盐 0.5g
玉米油 适量
香油适量

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
西葫芦擦丝，菠菜焯水后切碎，虾皮用开水浸泡一会儿，小葱切碎，鸡蛋打散
2
虾皮控干水分后，把所有食材全部加入鸡蛋中搅匀
3
放入适量面粉搅匀，滴入两滴香油再次搅匀成面糊
4
电饼铛预热好倒入适量玉米油抹匀
5
把面糊倒入模具中
6
一面定型呈金黄色后翻面继续煎一会儿后，撤掉模具，待两面都煎至金黄色即可

小贴士

做这个饼我没有加水，做的比较厚，亲们可以把面糊调的稀一些，摊成薄薄的饼。

来自品口美美哒的作品

菜谱标签：饼一岁宝宝婴儿辅食饼早餐

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