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芙纽多

芙纽多

�� 芙纽多是一道浪漫的法国甜点，有着金黄色的外皮，和香滑软嫩的内里，吃一口，你就会爱上它。最重要的是，它的做法超级简单，只需要把材料拌匀即可，零厨艺也可以搞定。(展开) ��

食材

主料

蔓越莓干 30g
细砂糖 30g
牛奶 110ml
淡奶油 140ml
黄油 10g
郎姆酒 30g
鸡蛋 1个
低筋面粉 30g
盐 0.5g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蔓越莓用朗姆酒泡一晚
2
鸡蛋打入碗中放入细砂糖，打散，起泡
3
筛入低筋面粉和盐，拌匀
4
牛奶和淡奶油放入碗中，搅拌均匀
5
慢慢倒入蛋液中，搅拌均匀
6
模具内侧抹上软化的黄油
7
放入蔓越莓
8
把调好的面糊倒入模具中
9
剩余的黄油小火加热至深黄
10
浇在面糊上
11
放入预热的烤箱，180度烤50分钟
12
烤至表面金黄即可

小贴士

黄油加热的时候一定要用小火，而且要随时观察颜色，不要太久，否则会有发焦的黑点产生，我的感觉，颜色浅一点其实也没太大关系。

来自品口 GRcSXZPy 的作品

菜谱标签：蛋糕烤烤箱蛋糕

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