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大杂烩

大杂烩

�� 喜欢混搭的感觉，就像大杂烩一样，一道菜里可以吃到很多东西，这种感觉真的很爽(展开) ��

食材

主料

大白菜 100g
贡丸 150g
蹄筋 50g
猪皮 100g
木耳 20g
花菜 150g
鹌鹑蛋 50g
豆腐泡 50g

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备一些贡丸，蹄筋，猪皮，木耳，豆腐泡
2
将花菜浸泡好
3
白菜根切段洗净
4
热锅冷油，先将花菜倒入锅中煸炒
5
然后将白菜根倒入锅中一起煸炒
6
接着往锅里加水，没过菜即可
7
然后将准备好的杂烩料都加进去炖20分钟即可

小贴士

猪皮和蹄筋是买的已经泡发的，买干的要提前泡发好

来自品口 chaojiwantong 的作品

菜谱标签：鹌鹑蛋家常菜半小时-1小时烩宴请冬季朋友聚餐 1-2人锅子其他味

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