“很高兴遇见你”,“你没吃过我的豆腐”,最近这道豆腐菜非常火爆,酸酸甜甜好似爱情的滋味。我今天将这道菜改版为我家一道家常菜,作为专职妈妈的我,做菜不管别人是怎么做的,也不管正宗不正宗,我的饭菜就是适合家人口味的,尤其是要适合我女儿的健康成长,我喜欢在厨房忙碌,也喜欢把菜品各种创新,今天这道菜根据韩寒饭店的”你没吃过我的豆腐“改编而来,同时将冷菜改成了热菜,菜品的做法和调料都改变了,我的这道豆腐,您也一定没吃过!哈哈,这道菜结合中西的做法,结合普通家庭的食材,家家都能做。菜做好后,酸酸甜甜的口感真的让人非常喜欢,尤其是我家那小朋友超级喜欢。
菜做好后,我从外观到味觉都仔仔细细地享受了,这是一道非常营养丰富的菜,多样搭配让营养更加均衡,菜品酸甜、清淡,特别适合成长中的宝宝吃,我做的时候把石锅烧烫了放入豆腐的,淋上做出来的那些才料足足的汁,成了一盘热气腾腾的菜。
皮蛋豆腐
爱屋及乌油泼嫩豆腐
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