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香蕉燕麦面包
燕麦美容功效
  燕麦除了有天然的保健功能外,还具有很高的美容价值。人们很早就已经懂得利用燕麦来治疗皮肤干燥和痊痒。据考古专家考察,古代埃及后妃们就有燕麦水洗浴的习惯。   燕麦中含有燕麦蛋白、燕麦肽、燕麦β葡聚糖、燕麦油等成分。具有抗氧化功效、增加肌肤活性、延缓肌肤衰老、美白保湿、减少皱纹色斑、抗过敏、等功效。在美国、日本、韩国、加拿大、法国等国家称燕麦为“家庭医生”、“植物黄金”、“天然美容师”。

食材

主料
  • 高粉 180g
  • 燕麦粉 100g
  • 香蕉 3根
  • 30g
  • 5g
  • 酵母 4g
  • 黄油 20g
  • 2个
辅料
  • 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 香蕉燕麦面包步骤1
    1
    准备好香蕉,燕麦粉,鸡蛋
  • 香蕉燕麦面包步骤2
    2
    香蕉压成泥
  • 香蕉燕麦面包步骤3
    3
    将香蕉,燕麦,鸡蛋,高粉,糖,盐,酵母混匀揉成团,加入黄油后,揉出膜,第一次发酵好后,取出,滚圆,松弛15分钟。
  • 香蕉燕麦面包步骤4
    4
    擀开
  • 香蕉燕麦面包步骤5
    5
    卷起后,头尾相接
  • 香蕉燕麦面包步骤6
    6
    放入模中第二次发酵
  • 香蕉燕麦面包步骤7
    7
    发酵好后,烤箱预热200度,20分钟。出炉放凉。

小贴士

1.
面团头尾相接时,要捏紧接口出,否则烤时会开。
2.
水的量根据实际情况:香蕉的大小,鸡蛋的大小而定,能揉成柔软的面团即可。
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:香蕉 早餐 烘焙 烤 面包 烤箱 全菜系 2小时以上 1-2人 蔬果味

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