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紫菜豆渣煎饼（黄豆华

紫菜豆渣煎饼（黄豆华

�� 今天做了豆腐，剩余的豆渣丢弃觉得很可惜，我就想着不如把它做成素食煎饼，结果做好吃了觉得特别好吃，感觉像肉煎饼多一点，完全吃不出是豆渣的味儿，煎好后我一下子就吃了两个，这个大家可以值得一试哦(展开) ��

食材

主料

黄豆渣 150g
高筋面粉 100g
紫菜 1/2张
葱 1颗
鸡蛋 1个
蚝油 2匙
生抽 2匙
胡椒粉 2g
鸡精 3g

辅料

油适量
盐 4g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将泡好的黄豆用原汁机一端压取豆浆，一端则出豆渣
2
豆渣放入锅里
3
加入高筋面粉
4
准备好材料
5
将葱花、撕碎的紫菜、鸡蛋、蚝油、胡椒粉、盐、鸡精和清水放入锅里搅拌均匀（鸡蛋是双黄的，好开心）
6
电饼铛倒入适量油，将面饼放入电饼铛里煎
7
煎至两面金黄即可装盘
8
完成
9
近看

小贴士

无

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菜谱标签：紫菜小吃早餐

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