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韭菜鸡蛋煎包

韭菜鸡蛋煎包

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食材

主料

韭菜 300g
鸡蛋 5个
面粉 300g
酵母 8g
黑芝麻 10g
海苔 1盒
油 4勺
盐 2勺
鲍汁 1勺
虾粉 1勺
五香粉 1勺

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
将酵母放入面粉中加入适量温水和面团放在温暖处发酵至两大。
2
将鸡蛋打散，韭菜洗净备用。
3
将锅中倒入适量油，将鸡蛋炒散放在一边放凉。
4
将韭菜切末和鸡蛋一起加入调味料拌匀。
5
将面团分成若干小剂子，并擀成面皮。
6
将馅料包入面皮中。
7
包好的小包。
8
锅中倒入适量油，将小包一个一个码入。
9
倒入适量清水盖上锅盖中火煎至无水声熟透即可。
10
煎好的小包可以洒上芝麻和海苔，也可直接食用。

小贴士

无

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菜谱标签：孕妇包子儿童增强免疫力孕妇早餐白领聚会面食

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