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新年火锅

新年火锅

�� 今年过年，婆婆照旧在张家口照顾太爷爷，因为太爷爷年龄大了，上下楼要用轮椅，婆婆力气不够，公公也就跟着去了。家中今年就留了宪国和璐璐，还有我三个。
一早就决定年饭吃火锅，用宪国的话来说，我们三个人，不用做得太多，主要是玩好就行了，吃火锅的好处还有不怕剩菜，剩下的菜也是新鲜的，所以我就做了两道热菜，其它的就是火锅啦。
除夕那天发了一个菜，竟然审了,菜管管们辛苦了，年三十初一还不能休息。(展开) ��

食材

主料

火锅料 1包
虾 1盘
豆腐 100g
鱼片 100g
生菜 400g
年糕 150g
木耳 150g
香菇 200g
粉条 300g
金针菇 1包
熟兔 1只
冰糖肘 1只

辅料

油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

吃的时候看到兔子肉和胡萝卜不能一起吃，于是胡萝卜临时下了桌子。

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菜谱标签：火锅火锅健脾开胃辣冬季年菜

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