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麦兜便当
麦兜,一个长得不帅,头脑平平的小朋友,和妈妈麦太,在香港一个叫大角咀的地方过着并不富裕却很快乐的生活,和春田花花幼儿园的小朋友们一起慢慢长大……右眼上有个胎记的麦兜,喜欢吃鸡腿,只吃肉不吃菜兼贪睡。麦兜单纯乐观,资质平平,却有很多梦想。希望、失望、希望、失望……一个接一个,都是失败,但麦兜还是凭他正直善良的“死蠢”创造了他美丽的世界。麦兜或许傻,或许笨,或许慢,在人生的追求中屡屡尝试屡屡失败,但他却把生命过得自自然然,象在做一件简单的事。许多朋友,都比较喜欢麦兜,就是因为他不完美,象我们每一个人。他的希望,让人看了喜悦,他的失望,让人感同身受。
麦太是一个单亲妈妈,整天做个节目啥呢么鸡包纸纸包鸡的,也特逗,麦太所有希望都寄托在儿子麦兜身上,幸好麦兜性格单纯乐观,为人正直善良,故事由他的出生、上幼稚园、中学以至长大后负资产的一路说来,失败、失望,一个接一个,但麦兜还是凭着他正直善良的“死蠢”精神,创造了他的美丽世界。记得最清楚的就是麦兜去吃面那段超搞笑,小朋友的讲话的思维方式和理解往往和大人不一样,他们的思想更加单纯,就像辰辰常说吃瘦肉可以变瘦,吃胖肉会变胖一样,麦兜属于典型的脑子不会转弯型的。
麦兜:麻烦你,鱼丸粗面。
校长:没有粗面。
麦兜:是吗,来碗鱼丸河粉吧。
校长:没有鱼丸。
麦兜:是吗,要牛肚粗面吧。
校长:没有粗面。
麦兜:呃,那要鱼丸油面吧。
校长:没有鱼丸。
麦兜:怎么什么都没有啊?那要墨鱼丸粗面。
校长:没有粗面。
麦兜:又卖完了。麻烦你来碗鱼丸米线
校长:没有鱼丸。
得巴(小猫):麦兜啊,他们的鱼丸跟粗面卖光了。就是所有跟鱼丸和粗面的配搭都没了。
麦兜:哦,没有那些搭配啊。麻烦你只要鱼丸吧。
校长:没有鱼丸。
麦兜:那粗面呢?
校长:没有粗面.......

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 麦兜便当步骤1
    1
    准备好食材。
  • 麦兜便当步骤2
    2
    大米用盆淘洗干净后倒入铁釜内胆中,加水至刻度线位置,选择功能和米种。
  • 麦兜便当步骤3
    3
    莲藕切片后用刀修成花朵形状。
  • 麦兜便当步骤4
    4
    莲藕片放锅里用沸水焯熟。
  • 麦兜便当步骤5
    5
    莲藕晾凉后加入食盐、白醋、白糖拌匀,腌渍至完全入味。
  • 麦兜便当步骤6
    6
    甜蜜豆撕去两边的丝粗,切成段备用。
  • 麦兜便当步骤7
    7
    在沸水里焯烫一下。
  • 麦兜便当步骤8
    8
    炒锅油预热后放入焯熟的甜蜜豆翻炒片刻,加入适量食盐出锅。
  • 麦兜便当步骤9
    9
    取一片紫甘蓝加少许食盐焯熟。
  • 麦兜便当步骤10
    10
    剩下的紫甘蓝切丝。
  • 麦兜便当步骤11
    11
    炒锅油预热后放入紫甘蓝翻炒,加少许食盐炒匀出锅。
  • 麦兜便当步骤12
    12
    鸡蛋打散成蛋液。
  • 麦兜便当步骤13
    13
    不粘锅里抹一层油,将蛋液摊成蛋饼,上面没干透时从一边卷起。
  • 麦兜便当步骤14
    14
    将卷好的厚蛋烧切小段。
  • 麦兜便当步骤15
    15
    胡萝卜用削皮刀削成薄片。
  • 麦兜便当步骤16
    16
    用加了食盐的沸水焯软。
  • 麦兜便当步骤17
    17
    苋菜用沸水焯软取出晾凉。
  • 麦兜便当步骤18
    18
    用手挤出苋菜汁备用。
  • 麦兜便当步骤19
    19
    取晾凉的米饭加上少许苋菜汁。
  • 麦兜便当步骤20
    20
    将米饭拌匀成粉红色。
  • 麦兜便当步骤21
    21
    保鲜膜包住米饭团成麦兜的头、身体和胳膊。
  • 麦兜便当步骤22
    22
    取两条焯熟的胡萝卜片和紫甘蓝片并排摆在一起,找一圆形切一下,然后再切掉一半成半圆形,切掉的部分找一块做帽沿。
  • 麦兜便当步骤23
    23
    取一小块米饭多加点苋菜汁成枚红色团出小猪的鼻子。
  • 麦兜便当步骤24
    24
    海苔剪出小猪的眼睛等。
  • 麦兜便当步骤25
    25
    胡萝卜切一个圆形胎记。
  • 麦兜便当步骤26
    26
    生菜用淡盐水浸泡清洗干净后在便当盒里铺上一圈,放上做好的饭团。
  • 麦兜便当步骤27
    27
    把菜和水果都放在周围。
  • 麦兜便当步骤28
    28
    给麦兜沾上眼睛、鼻子等即可。

小贴士

小贴士:生菜之类的清洗时候最好加一小撮食盐浸泡片刻再清洗干净,苋菜焯软即可,时间久了颜色就会变得暗淡,拌米饭时候一次少加点苋菜汁,颜色满意为止,不够了继续加。
来自 品口 nshukwrd 的作品 
菜谱标签:生菜 便当 儿童 午餐 宝宝 创意菜

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