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青椒炒香肠

快乐.每一天

青椒炒香肠

�� 香肠是我家三个宝贝最爱吃的，用这个不辣的青椒炒出来，味道不错哦，不仅颜色搭配好看，也很受我家几个宝贝的欢迎！(展开) ��

食材

主料

香肠 2根
青椒 3个
蒜瓣 3粒
花椒 3粒
生姜 1块
干辣椒 1个
盐半勺
鸡精 1勺
葱 1根
蒜苗 2颗

辅料

油适量
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
香肠洗净，撕去表面的肠衣，切成薄片备用！
2
青椒去蒂洗净切成滚刀块儿，蒜苗和葱洗净切成段儿备用！
3
蒜瓣剁碎，生姜切成小丁，干辣椒切成段儿备用！
4
锅烧热倒入适量的油，放入生姜，蒜瓣，花椒，干辣椒炒出香味儿！
5
倒入切好的香肠翻炒至香肠卷曲，颜色变深！
6
放入切好的青椒，大葱段和蒜苗段，翻炒均匀！
7
放入小半勺盐翻炒均匀！（香肠里面含有盐分，不要再放太多的盐！）
8
起锅前加入一勺鸡精翻炒均匀即可！
9
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小贴士

无

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菜谱标签：香肠单身家常菜快手菜热菜聚会

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